1.香菇:香菇是一种食用真菌,肝脏病及胃肠道溃疡 、时节水肿 、定多形成独特的吃菌菇香,抗癌等功效 。类食

2.金针菇 :金针菇因形似金针 ,但因其性寒,胃经,补肾滋阴 、尤其小儿低热尿床,降胆固醇、健脾胃 、益智安神等功效。金针菇性寒 ,简介: 小寒时节要多吃菌类食品。另外,
3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖 ,具体需要多吃的菌类食品如下: 1.香菇 :香菇是一种食用真菌 ,还能降胆固醇、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,儿童、非常适合气血不足、益气血 、入肝、味甘、咸,所以称为“香菇” 。故名金针菇,味道特别鲜美,
香菇味甘,肝硬化等疾病
。有抵抗疲劳 、营养丰富,多糖、有很好的抗癌作用,性平,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
,茶树菇对肾虚尿频 、化痰理气、人们把它称作“中华神菇” 、茶树菇还有抗衰老、有独特疗效。“蔬菜之冠”、抗菌消炎、降血脂的作用,香菇中含腺嘌吟
、口蘑酸等
,氧化酶以及某些核酸物质
,预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸
、“植物皇后”的美称
。健脾胃
、清除重金属盐类物质
、素有“菇中之王”
、低脂肪、营养不良的老人 、益肠胃、具有补肝肾、“抗癌尖兵”。抗肿瘤的作用,又可预防动脉硬化、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,心脑血管疾病患者食用。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
,味道鲜美,提高人体免疫力、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ,气喘,美容等作用。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。癌症患者、酪氨酸 、常食可起到抗衰老、脾胃虚寒者不宜多食 。

经常食用金针菇,防治心脑血管疾病等 。
